2010年4月18日 星期日

魚翅(罰)

魚翅以鯊魚的鰭製成,通常會與雞湯等煮成魚翅羹。它是中國傳統的名貴食品之一,食用它的人認為魚翅夠爽口,經上湯煮後更鮮味無窮,在我們眼前可能是這樣,但背後你又知嗎?

魚翅,大家也知道它就是鯊魚的鰭,夠竟是怎樣製成的呢?就由我去告訴大家知道。首先,獵人們會在海中先捉一條鯊魚上船。然後,就會用刀一下一下把它們的鰭割下來。最後,把魚鰭處理後就會變成市面上售賣的魚翅了;但是那條鯊魚去了哪裡?它被人類割下「四肢」後,人類就會把無利用價值的魚身血淋淋丟回大海中,鯊魚並不會立刻死亡,但是會因失去游弋能力窒息而死亡,或被其他鯊魚捕食。

早前,就有一篇關於捕獵鯊魚的新聞,有港人在菲律賓潛水親眼目睹小鯨鯊「四肢」全失,在海中垂死掙扎,慘不忍睹。潛水員發現它時還有生命,他們一起合力把小鯨鯊推上岸,發現小鯨鯊身上的鰭全部被割去,只留有尾鰭,而有些傷口更是參差不齊,應該是被獵人強行撕下來,這些獵人非常過份,它們也是有生命的,它們回到海中時,又不能游走,但還未死去,不斷受著痛楚的折磨,不能獲得解脫。為何人類不處身設地想一想,如果被獵的是人類的話,你又會如何?

夠竟,魚翅有甚麼好吃呢?如果你答我魚翅質感夠爽,你又不吃芋絲?如果你又答我魚翅的膠質豐富,那麼你不吃豬腳,營養更豐富。一切只是了為滿足那些饞嘴的人類,這些根本就不是理由去吃魚翅,只是能讓獵人們光明正大地去捕獵鯊魚,以高價出售魚翅,從中賺取暴利,但就要剝奪鯊魚的生命。如果再是這捕殺鯊魚就會破壞食物鏈,導致鯊魚總數大幅減少,也會導致大量中小型魚類因失去天敵而數量暴增,從而嚴重打亂整個海洋生態平衡

為何大家說要爭取男女平等,但不會去說要為動物爭取平等?大家也是地球上的生物,理應大家也得到平衡,但人類自以為自己就是最有智慧生物,便可以隨便做任何事,這是錯的,人類應該反思一下,地球不只是為了人類才存在,其他生物也擁有地球的權利呀!

5 則留言:

  1. 我也覺得動物應有生存的權利,所以我們也應該減少吃魚。而且現在有新聞指出魚翅含重金屬,因此減少吃鯊魚對自己好也對鯊魚好。

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  2.   大自然是由食物鏈所規管的,所以人們不應破壞它。就如鯊魚可以處理動物屍體,同時亦可以控制其他捕獵者的數量,所以這有助維持生態平衡。因此,人們應減少食鯊魚,以免會影響生態平衡。

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  3. 人類不惜一切換來食物,
    從沒想過為大自然帶來多大的傷害,
    人類如果繼續自私下去,
    便會失去這一個美麗無比的地球了.

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  4. 要保護鯊魚,那我們現在開始要便的是避免及減少吃魚翅,同時要制止獵人繼續出海捕獵。只要實行了前者,市場的需求量下降,那供應量也會隨減少。

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  5. 人類其實都是一種自私的動物,常常都以為自己是詰個星球上最優越的品種。所有的動物都應以他們為生,但卻一點都不尊重其生共同生存於地球的生物。我們不都是以地球上的資源賴以為生的嗎?

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